最近兩年，根據數據顯示，飲料產量是呈下滑態勢的。2017年以來我國飲料產量屢屢出現下滑的趨勢，但飲料屬于大眾消費的基本生活品，行業具有剛性需求特征。2019年以來隨著行業回暖，數據顯示2019年1－9月，全國飲料產量為13738．9萬噸，同比增長4．1％。單月來看，2019年9月全國飲料產量為1618．7萬噸，同比增長4．7％。
每年總要一些飲料新品上市，品類多樣，口感也各不相同，消費者選擇余地很多。植物飲料作為飲料健康品類逐漸出現在大眾面前，它是健康植物的不斷發掘和應用。植物飲料一般從天然的植物汁液中取得，滿足消費者對天然、有機、綠色、健康的飲料需求。
現在大多數年輕人都屬于“夜態族”，在“工作、家庭”之外，為了實現自我價值，長期超負荷工作學習、身體缺少調理、缺乏鍛煉、作息不規律等，都會造成夜態族群身體處于亞健康狀態，精神也高度焦慮緊張。
而針對“液態族”，植物飲料屬于比較合理的選擇。
植物飲料一般采用藥食同源的草本植物為原料，經嚴格的超高溫瞬間滅菌、紫外線雙重消毒加工工藝制成，不含添加劑、香精和色素，對身體處于亞健康狀態的朋友相對有益，一般可以長期飲用。
現在軟飲料市場的趨勢越來越反對添加人工甜味劑，特別是在亞洲，這種趨勢越來越強，植物飲料的發展趨勢就會越好，南京澤朗
生物科技有限公司專注液體飲料代加工多年，目前也為不少的客戶提供過植物飲料代加工服務，工廠設備齊全、技術專業，深受客戶信任。
