據美國中文網報道，1月6日，美國歷史最悠久、規模最大的乳品公司之一的博登乳業公司（Borden Dairy Co.），也被稱為葵花牛乳品公司申請破產，這成為過去兩個月申請破產的第二大牛奶生產商。
博登公司表示，2018年凈銷售額為12億美元，但公司仍然凈虧損1460萬美元。據其破產申請，公司從2019年1月至12月7日凈虧損4240萬美元。此前，由于牛奶消費量低迷，加上牛奶價格上漲，使乳制品業背負了債務。美國最大的牛奶生產商Dean Foods于2019年11月12日申請破產。
報道稱，根據政府數據，自1975年以來，美國的人均牛奶消費量下降了40%以上。1996年美國人每年消耗約24加侖牛奶。到2018年下降到17加侖。美聯社稱，越來越多的飲料，包括茶和蘇打水，已經損害了牛奶的消費。此外，消費者也可以使用蛋白質棒和其他移動式早餐代替牛奶相關食品。
南京澤朗生物科技有限公司專注固體飲料代加工、液體飲料代加工、壓片糖果代加工等服務，長期關注食品行業相關資訊，對于市場消費者的需求也有一定的了解，目前飲料、茶、蘇打水、牛奶等產品都有一定的消費群體，而隨著飲料類產品的市場份額不斷擴大，牛奶的消費群體也會有一定的減少。
